Ispezioni dei servizi di ristorazione a luglio nella valle di Susquehanna

Il Daily Item pubblicherà mensilmente i risultati delle ispezioni dei ristoranti.

Ispezioni sui luoghi dei servizi di ristorazione nella valle di Susquehanna dal 1 luglio al 31 luglio:

CONTEA DI MONTOUR

Adolescenti 4-H della contea di Montour

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Stand fieristico Montour Delong

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Mais dolce arrostito di Shuman

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Pizza di Stuccio

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Gustoso è su ruote

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

La capanna dei pretzel

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Washingtonville Fire Co.

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

William Knecht Mem Ct.

Data: 27 luglio

Città: Washingtonville

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

CONTEA DI NORTHUMBERLAND

Il bistrot latino di Big Mambo

Data: 31 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Dolce caos

Data: 31 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Boston Pierogies di Fisher

Data: 26 luglio

Città: Shamokin

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Gli Hoagies di Kelsey

Data: 26 luglio

Città: Shamokin

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Centro Parrocchiale San Giuseppe

Data: 24 luglio

Città: Milton

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Deli di via delle castagne

Data: 20 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Negozio delle fattorie di cervo di Shaffer

Data: 20 luglio

Città: Herndon

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Quello di Snapper

Data: 20 luglio

Città: Shamokin

Conforme: sì

Violazione(i): 1. Linee di soda e/o dispositivo a piastra fredda non integrato installato nel contenitore del ghiaccio e in contatto con il ghiaccio utilizzato per le bevande di consumo.

L'originale pizzeria e ristorante italiano

Data: 20 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): 1. Osservato che l'impasto della pizza e il formaggio erano conservati direttamente sul pavimento nella zona congelatore, anziché a 6 pollici dal pavimento come richiesto.

Mertz Carni

Data: 19 luglio

Città: Northumberland

Conforme: no

Violazione(i): 1. Struttura alimentare che prepara alimenti a base di carne cruda e affumicata utilizzando imballaggi a ridotto contenuto di ossigeno senza le procedure scritte richieste e il piano HACCP; 2. Le insalate, i formaggi, le carni in salamoia e la mortadella assortite preconfezionate non sono etichettati correttamente con il nome e l'indirizzo; 3. La struttura alimentare ha un dipendente in possesso di un certificato di Certified Food Manager; tuttavia, il certificato è scaduto e non è più valido. Un corso accreditato deve essere completato entro 90 giorni; Nessun cartello o poster affisso sul lavandino del bagno e nell'area vendita al dettaglio per ricordare ai dipendenti del settore alimentare di lavarsi le mani.

Piscina del Monte Carmelo

Data: 17 luglio

Località: Monte Carmelo

Conforme: sì

Violazione(i): 1. La temperatura dell'acqua dello scomparto di lavaggio dell'attrezzatura per il lavaggio manuale delle stoviglie era di 80°F, anziché non inferiore a 110°F, come richiesto; 2. Il lavello lavamani situato nella zona snack bar non ha acqua ad una temperatura di almeno 85°F.

Storie nascoste Brewing Co.

Data: 12 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Metropolitana n. 11955

Data: 10 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Turchia Hill Minit Mart

Data: 10 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

CVS

Data: 7 luglio

Città: Sunbury

Conforme: sì

Violazione(i): Nessuna

Jellystone Park a Milton