Recensione del mixer manuale a 9 velocità Cuisinart Power Advantage Plus

Nella mia recensione più ampia e testata sui miscelatori manuali, ho trovato il miscelatore manuale a 9 velocità Cuisinart Power Advantage Plus il migliore del gruppo. Avanti, scopri di più sulle funzionalità che lo hanno fatto risaltare rispetto al resto.

Dalle fresche torte e biscotti alla panna appena montata per guarnire coppe di gelato e torte, agli albumi d'uovo leggeri da aggiungere ai soufflé e al purè di patate estremamente soffice, i miscelatori manuali rendono la cucina e la cottura al forno di tutti i giorni più facile e deliziosa. I migliori sbattitori manuali di oggi rivaleggiano anche con i robot da cucina nella loro capacità di impastare la pasta per pane e pizza fatti in casa. Dopo aver testato sei popolari sbattitori manuali nel corso di 2 settimane, ho scoperto che lo sbattitore manuale a 9 velocità Cuisinart Power Advantage Plus fornisce i migliori risultati in una vasta gamma di attività in cucina a un prezzo molto ragionevole.

Il mixer manuale Cuisinart Power Advantage Plus a 9 velocità offre potenza e versatilità in linea con i modelli ... [+] quasi il doppio del suo prezzo.

Il mixer manuale di Cuisinart offriva potenza e versatilità coerenti con i modelli quasi il doppio del suo prezzo. Le fruste si muovevano facilmente sul fondo della ciotola per incorporare la farina nella crema di burro e zucchero mentre preparavo i biscotti, e la frusta lunga e dal fondo largo riduceva al minimo gli schizzi mentre montavo la panna. Gli accessori del gancio per impastare del mixer eccellevano anche nell'impastare la pasta del pane, al punto che ho continuato a fare affidamento su di essi per la cottura del pane ora che il mio processo di test ufficiale è terminato.

Mi è piaciuto quanto fosse semplice pulire Cuisinart dopo aver finito di usarlo (grazie, accessori lavabili in lavastoviglie!), e ho apprezzato la custodia a scatto del mixer, che tiene insieme gli accessori tra un utilizzo e l'altro. L'unico potenziale svantaggio del Cuisinart era che veniva fornito con una frusta anziché due, il che faceva sì che la panna da montare richiedesse un po' più tempo. In confronto, uno dei miei altri modelli preferiti, lo sbattitore manuale Smeg, veniva fornito con due fruste che montavano la panna fino a ottenere picchi soffici in pochi secondi. Ma nonostante questo inconveniente, 2 settimane intense di test mi hanno dimostrato che lo sbattitore manuale Cuisinart è il miglior sbattitore manuale in assoluto disponibile nel 2023. Più avanti, trova la mia recensione completa dello sbattitore manuale Cuisinart Power Advantage Plus a 9 velocità con i dettagli su ciascuna delle caratteristiche che ho si è rivelato il più impressionante.

Amazzonia

Dimensioni:3,9 x 8,5 x 8,9 pollici|Peso:4,3 libbre | Opzioni di velocità:9|Allegati:2 fruste, 1 frusta, 2 ganci per impastare, spatola, custodia accessori|Garanzia:Garanzia limitata di 3 anni|Parti lavabili in lavastoviglie:SÌ

Ideale per:

Salta se:

Cuisinart si è costruita una reputazione per i suoi elettrodomestici da cucina affidabili, e per una buona ragione. Fondati nel 1971 e amati dalle icone culinarie Julia Child e James Beard, i robot da cucina, i frullatori, gli spremiagrumi, le macchine per caffè espresso e altri elettrodomestici di Cuisinart hanno reso i pasti in tavola più facili e divertenti per innumerevoli cuochi casalinghi in tutto il paese. Dopo aver messo alla prova lo sbattitore manuale di Cuisinart producendo biscotti con gocce di cioccolato, panna montata e pasta per il pane, sono convinto che il suo sbattitore manuale sia degno del nome dell'azienda.

In qualità di scrittore di cibo professionista e cuoco principale della mia famiglia, in genere mi affido al mio robot da cucina per ricette che richiedono che gli ingredienti vengano sbattuti, montati o mantecati. Ma il mixer manuale Cuisinart ha fornito ben nove velocità e una potenza sufficiente per competere con il mio robot da cucina in molte situazioni. La gamma di velocità più bassa era tutto ciò di cui avevo bisogno quando montavo burro e zucchero fino a ottenere una miscela morbida e chiara per preparare i biscotti. Le fruste incorporavano senza sforzo sia la farina che le uova, quindi aggiungevano delicatamente le gocce di cioccolato a velocità più basse. Quando si è trattato di montare la panna e di provare a impastare la pasta per il pane, sono stato grato che le velocità aggiuntive fornissero quel tocco di potenza in più per portare a termine il lavoro.